Sève de Bouleau Pure et Naturelle | Bois de Loë

Née sur les hauteurs d’Aubel, cette première cuvée de Brut Nature incarne l’esprit du Bois de Loë : la pureté, la précision et l’élégance. Élevé 24 mois sur latte, ce 100% Chardonnay dévoile une effervescence fine et cristalline, soutenue par une bouche vive, droite et résolument fraîche.
Les notes d’agrumes mûrs, de pomme verte et de fleurs blanches s’entrelacent avec une tension minérale délicate. La finale, longue et ciselée, révèle toute la noblesse du cépage, sans artifice, sans dosage — juste l’expression la plus sincère de notre terroir. Un Brut Nature vibrant, élégant et plein de saveurs fraîches : la signature d’un domaine qui affirme son identité dès sa première bulle.

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Brut Nature - 2023

75cl

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Sève de bouleau

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75cl

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